Aperitiv cu masline si suc de lamaie

Mod de preparare: 
 
150 masline verzi, fara samburi
cateva frunze proaspete de busuioc, dupa gust
3-4 catei de usturoi
1 lamaie mica
3 linguri ulei de masline
sare, piper negru
 
Mod de preparare: se pun in blender maslinele, cateii de usturoi, busuiocul, jumatate din lamaie decojita si feliata, mixand totul cat mai bine. Se adauga uleiul de masline si se amesteca bine pana obtineti consistenta dorita, se condimenteaza cu putina sare si piper dupa gust, iar inainte de servire se toarna deasupra sucul de la jumatate de lamaie. Se serveste alaturi de felii de paine prajita sau cruditati.

Foto: pixabay.com

Articole asemănătoare