Gradinamea.ro Homepage Adauga la favorite Seteaza homepage
Demo magazin virtual Publicitate:

Printeaza acest articol Recomanda acest articol

Ardei umpluti cu orez si ciuperci, facuti la cuptor

 Ardeii umpluti cu orez si ciuperci sunt o reteta apetisanta, potrivita si pentru persoanele care urmeaza o dieta vegetariana.


Iata de ce ingrediente aveti nevoie:

8 ardei grasi colorati

1 cutie de ciuperci

4-5 rosii

500 g orez

2 cepe

4 linguri de ulei

1 legatura de patrunjel

1 legatura de marar

sare

piper


Prepararea se realizeaza astfel:

Se curata ceapa si se taie marunt.

Se pune si la calit in ulei incins.

Se adauga si orezul, impreuna cu ciupercile, taiate marunt.

Se acopera cu apa si se pune la fiert.

La final, se adauga rosille taiate marunt.

Se lasa sa se raceasca aceasta compozitie.

Apoi se adauga verdeata tocata marunt.

Se adauga si sarea si piperul.

Se spala si ardeii.

Li se taie un capacel de la partea de coada.

Se curata de seminte.

Se mai spala din nou si se lasa la scurs.

Se umplu dupa aceea cu compozitia de orez si ciuperci.

Se ung cu ulei.

Apoi se pun in tava.

Se adauga si felii de rosii printre ei.

Apoi se pun la cuptor, la foc mic.

Se lasa sa fiarba timp de 45 de minute.

Cu 10 minute inainte de a fi scosi din cuptor, se prepara un sos de rosii.

Acesta se toarna peste ardei.

Sursa foto

Alte articole

Ardei grasi umpluti cu orez si ciuperci
O reteta delicioasa si in ton cu sosirea primaverii este cea de ardei grasi umpluti cu orez si ciuperci. Ingredientele necesare si modul de preparare le aflati mai jos:
Ardei gustosi, umpluti cu orez si carne de curcan
Pentru zilele speciale in care avem musafiri si nu numai, puteti pregati ceva pe masura: ardei gustosi, umpluti cu orez si carne de curcan.
Ciuperci gratinate la cuptor cu marar
Daca doriti o reteta care sa va mentina in forma, apelati la cele preparate cu ciuperci. Delicioase la gust, ciupercile sunt hranitoare, desi au putine calorii. De aceea va propunem o reteta de ciuperci gratinate la cuptor cu marar.
Supa de rosii cu orez si telina
O supa calda si delicioasa pentru o vreme friguroasa este perfecta pentru meniul de seara. Va sugeram sa pregatiti supa de rosii cu orez si telina.
Zacusca cu vinete si ciuperci
Odata cu aparitia toamnei, culegem roadele acestui anotimp minunat, pregatind totodata si conserve delicioase. Asadar, pentru a va bucura din plin de aceste roade, va propunem sa preparati zacusca cu vinete si ciuperci.