Broccoli-un aliment sanatos

 Broccoli este o leguma crucifera ce contine foarte multi antioxidanti, oferind totodata organismului si cele mai multe elemente nutritive de care are nevoie.

Broccoli contine in stare cruda vitamina C, acid folic. Gatita, aceasta leguma ofera organismului beta-carotenul si fitonutrientii necesari pentru o functionare normala.

Se foloseste pentru prepararea musacalelor, supelor, in lasagna, salate sau cu paste fainoase.

Contine potasiu, fibre, iar luteina si zeaxantina protejeaza impotriva degenerescentei maculare legate de varsta.

Contine de asemenea sulphorane, o substanta ce s-a dovedit ca are un rol important in lupta impotriva cancerului.

Mai contine si carotenoide. Acestea ajuta organismul la eliminarea substantelor cancerigene.

Broccoli este un aliment recomandat si pentru sanatatea vederii deoarece lupta impotriva cataractei. Are si proprietati antibacteriene.

Articole asemănătoare

  • Legume si fructe pentru un par mai sanatos

    Portocalele: pentru un par sanatos aveti nevoie de vitamina C, de multa vitamina C. Si cel mai simplu si sanatos este ca in locul unui drum la cea mai apropiata farmacie sa incepeti sa mancati cat mai des portocale, dar si alte citrice, ca gustare, desert sau sub forma de suc.

  • Nuca – un aliment foarte sanatos

    Grasimi sanatoase si multe vitamine si minerale. Astfel putem caracteriza in putine cuvinte “nuca”, un aliment care daca este consumat cu masura si in mod echilibrat va aduce cu siguranta un aport pozitiv evident sanatatii noastre.

  • Salata de somon cu legume

    Somonul este un aliment foarte sanatos si poate fi preparat in diverse feluri. Servit cald sau rece, proaspat sau afumat, acesta da savoare si rafinament

  • Cateva idei pentru un mic dejun sanatos

    Pentru o viata traita intr-un mod sanatos, mancarea principala a zilei, micul dejun, trebuie sa contina multe fibre si carbohidrati complecsi

  • Pastai de fasole verde cu marar si lamaie

    Fasolea verde este considerata un aliment sanatos, benefic la orice masa a zilei. De asemenea, fasolea verde este intrebuintata si in regimurile de slabire, deoarece creeaza senzatia de satietate.