Clatite banatene cu branza dulce

 Un desert ravnit nu numai de cei mici sunt clatitele. Va invitam sa incercati o reteta de clatite banatene cu branza dulce.


Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

cateva clatite simple

250 g branza dulce

5 oua

2 pliculete de zahar vanilat

200 ml smantana

250 g zahar

stafide

unt


Modul de preparare:

Branza dulce se amesteca cu un ou.

Se adauga si 50 g zahar.

Se presara si stafidele.

Se pune si un pliculet de zahar vanilat.

Se prepara si sosul.

Galbenusurile se freaca cu 1 pliculet de zahar vanilat.

Se adauga si 80 g zahar.

Se pune si smantana.

Se pregatesc si clatitele simple.

O tava se unge cu unt.

Apoi se pun in tava clatitele umplute cu amestecul de branza dulce.

Peste acestea se adauga cubulete de unt.

Se toarna si sosul cu smantana.

Se orneaza cu stafide pe toata suprafata tavii.

Se da la cuptor.

Dupa 10 minute se toarna in tava si compozitia din cele 4 albusuri batute spuma cu 120 g zahar.

Cand sunt gata, clatitele banatene se servesc imediat.

Sursa foto

Articole asemănătoare