Cornulete cu crema de nuci

 Pentru o gustare dulce la birou, puteti pregati cornulete cu crema de nuci.


Iata de ce ingrediente aveti nevoie pentru aluat:

1 pahar cu unt

1 pahar cu smantana

2 pahare cu faina

1 galbenus de ou

un praf de sare


Pentru crema:

1 pahar cu nuci

1 albus

1 pahar cu zahar pudra

2 lingurite cu rom

coaja rasa de lamaie

 

Modul de pregatire:

Din ingredientele pentru aluat, se face o coca.

Se framanta repede.

Apoi se lasa sa se odihneasca timp de 30 de minute.

Dupa acest timp, se intinde o foaie.

Se taie in patrate.

Apoi se umplu cu crema de nuci.


Crema de nuci se prepara astfel:

Nucile se piseaza.

Dupa aceea se amesteca impreuna cu zaharul, coaja de lamaie si albusul batut spuma.

Se da o forma cornuletelor.

Apoi se coc in tava unsa, la foc potrivit.

Se scot din tava si se dau calde prin zahar pudra.

Sursa foto

Articole asemănătoare