Delicii pentru Paste. Placinta cu carne de miel

 Pentru ca se apropie Pastele, trebuie sa ne gandim din timp ce preparate culinare speciale alegem pentru a celebra aceasta zi. Noi ne-am gandit sa incepeti cu o placinta cu carne de miel.


Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

700 g carne tocata de miel

500 g foi de placinta

2 felii de paine

2 oua

1 legatura de ceapa verde

1 legatura de usturoi verde

1 lingura de ulei

nucsoara

sare

piper

1 galbenus de ou

1 legatura de marar verde

1 lingurita de condimente pentru carnea de miel


Se prepara astfel:

Ceapa si usturoiul se taie rondele fine.

Apoi acestea se amesteca cu ceapa si usturoiul.

Mararul se toaca.

Feliile de paine se inmoaie si se storc.

Se adauga si cele de mai sus peste amestecul de carne.

Dupa aceea se mai adauga si restul ingredientelor.

O tava patrata se unge cu putin ulei.

Apoi se pune jumatate din foile de placinta.

Se adauga apoi compozitia de carne.

Se pune si cealalta jumatate din foile de placinta.

Placinta se unge cu galbenus de ou.

Se pune la cuptor, la foc potrivit.

Se lasa sa se rumeneasca, timp de 40 de minute.

Cand este gata, placinta cu carne de miel se taie in patrate.

Se serveste cu vin alb sec.

Sursa foto

Articole asemănătoare

  • Placinta cu carne de pui si anghinare

    O reteta gustoasa preparata la cuptor va va incanta simturile imediat ce o veti gusta. Va invitam sa pregatiti reteta de placinta cu carne de pui si anghinare.

  • Salata hranitoare de iarna cu carne de vita si spanac

    O salata hranitoare pentru sezonul rece este binevenita in orice moment al zilei. De aceea va propunem sa pregatiti salata de iarna cu carne de vita si spanac.

  • Paste fusilli cu bilute de carne tocata si sos de tomate

    Delicioase si simplu de pregatit, pastele sunt nelipsite din meniul unei zile obisnuite ori la alte ocazii. Va propunem sa ii incantati pe cei dragi cu o mancare calda, preprand reteta de paste fusilli cu bilute de carne tocata si sos de tomate.

  • Ciulama cu carne de pui si ciuperci

    O mancare apetisanta pentru o masa de pranz poate fi reteta de ciulama cu carne de pui si ciuperci. Ingredientele de care aveti nevoie sunt urmatoarele:

  • Paste siciliene cu sos de carne si rosii

    Devenite si la noi un fel de mancare preferat, pastele sunt la mare cautare. Va propunem sa preparati reteta de paste siciliene cu sos de carne si rosii, pentru a va bucura de un gust placut.