Fructe exotice: mangostan

fructe exotice

Mangostan este considerat un fruct avand toate calitatile posibile, gust, miros, bogat in nutrienti si antioxidanti.  Pretuit si cautat fruct tropical, este originar din zonele sud-estice ale Asiei. Se cultiva si in  Australia, Brazilia, America Centrala, Hawaii i alte regiuni tropicale. De asemenea in Africa centrala, in special in Congo, unde este un fruct popular. 

 

Arborele  are nevoie de temperaturi mai mari de 4 grade Celsius, altfel nu rezista. Fructele   se consuma si sub forma de suc sau piure. Se gaseste conservat sau congelat in numeroase tari. Inainte de coacere, coaja fructului este fibroasa si tare, dar devine moale si usor de indepartat imediat ce fructul s-a copt.

 

 

Frunzele sunt utilizate pentru ameliorarea unor afectiuni. Pasta de mangostan are un efect astringent si este de real folos in acnee, psoriasis sau vitiligo. Decoctul de magostan ajuta la tratarea problemelor digestive. Bogat in antioxidanti, are proprietati antivirale si chiar anticancerigene. Fructul are si efecte benefice asupra aparatului circulator. Contine compui polifenolici cunoscui sub denumirea xantone ce au efect benefic asupra bolilor sistemului cardiovascular.

 

 

 

 

Stimuleaza sistemul imunitar. Are de asemenea  proprietati antihistaminice si anti-inflamatoare. Este fructul perfect pentru curele de slabire pentru ca da senzatia de satietate, ajuta la controlul greutatii corporale. De asemenea contribuie la mentinerea sanatatii vederii.

 

Ianuarie 2008

gradinamea.ro

Articole asemănătoare

  • Salata de fructe cu mango, clementine si scortisoara

    Un amestec de fructe exotice fin taiate si apoi scaldate in sucul proaspat de portocala, dar scortisoara aduce un plus de miresme exotice, intense.

  • Ceai cu suc de fructe

    O bautura usor de preparat, cu gust de fructe exotice si care ofera suficienta energie datorita ceaiului. Verde sau negru, alegeti marca preferata si infuzati-l mai mult pentru un ceai tare.

  • Suc de fructe cu mirodenii si bere de ghimbir

    Bautura perfecta pentru zilele de vara cand vreti sa va racoriti cu arome de fructe exotice dar ati dori si cateva note picante, de mirodenii din tari indepartate, eventual un gust putin iute. Inedit si original.

  • Smochinele, fructe recomandate in luna noiembrie

    Smochinele sunt fructe exotice gustoase cu multe proprietati benefice pentru organism. Chinezii foloseau smochinele in prepararea supelor medicinale. Hinduistii considerau smochinul sacru, fiind folosit in medicina ayurvedica.

  • Sorbet parfumat de mango cu sos de ciocolata

    Considerat unul dintre cele mai delicioase fructe exotice, mango are proprietati revigorante si curative. Pentru a beneficia de acestea, incercati reteta de sorbet parfumat de mango cu sos de ciocolata.