Sorbet parfumat de mango cu sos de ciocolata

 Considerat unul dintre cele mai delicioase fructe exotice, mango are proprietati revigorante si curative.

Pentru a beneficia de numeroasele calitati ale acestuia, va propunem sa incercati reteta delicioasa de sorbet parfumat de mango cu sos de ciocolata.

 

Ingredientele sunt urmatoarele:

7 lingurite de zahar

300 g apa

4 fructe de mango

3 linguri de suc de lime


Modul de pregatire este simplu:

Apa impreuna cu zaharul se pun pe foc si se lasa sa dea in clocot.

Apa se fierbe pana ce zaharul s-a topit.

Apoi se pune la racit.

Fructele de mango se spala bine si se curata de coaja.

Dupa aceea, cu ajutorul unei lingurite se extrage cat mai multa pulpa de mango.

Aceasta se mixeaza.

Apoi se toarna peste ea apa cu zaharul.

Se adauga si sucul de lime.

Se amesteca pana devine totul un piure.

Apoi se pune acest piure intr-un recipient inchis.

Se tine la congelator.

Se mai scoate din congelator si se amesteca din jumatate in jumatate de ora.

Se serveste cu sos de ciocolata pe deasupra si decorat cu frunzulite de menta.

Sursa foto

Articole asemănătoare