Glogg, vin rosu fiert in stil suedez
Ingrediente:
1 sticla vin rosu
1 pahar bourbon sau vodca
½ cana zahar
2 linguri coaja rasa de portocala
2 linguri de stafide
1 lingura seminte cardamon
1 lingura ghimbir proaspat ras
1-2 batoane scortisoara
6-8 cuisoare
2 linguri migdale crude, oparite un minut in apa clocotita
felii de portocala pentru servire
stafide
Mod de preparare: intr-o cratita de doi litri se pun la fiert pe foc mic spre mediu vinul, alcoolul, zaharul si coaja de portocala, stafidele si cardamonul, putin ghimbir si scortisoara, cuisoarele. Amestecul se tine la fiert pana da in clocot, se mai tine 2-3 minute pe foc, apoi se da la o parte si se lasa la racit pentru 30-45 de minute. Se toarna printr-o sita fina pentru a indeparta mirodeniile, apoi se reincalzeste la microunde sau pe foc mic inainte de servire (se bea fierbinte). In fiecare cana de glogg se pune o felie de portocala alaturi de cateva migdale si stafide.
Foto: publicdomainpictures.net
Articole asemănătoare
-
Vin rosu cu mirodenii si rodie
Ati incercat cu siguranta mai multe retete de vin rosu fiert, dar acesta are un gust fructat, proaspat, exotic datorita rodiei.
-
Vin rosu cu zmeura si mirodenii
Vin rosu plin de arome exotice si fructate pentru o bautura delicioasa pentru o seara placuta.
-
Cocktail cu bourbon, vin rosu, bitter
Cu un bourbon si un vin rosu de calitate va fi un cocktail memorabil.
-
Cocktail cu vin rosu, lapte si ciocolata
O combinatie surprinzatoare de vin rosu (ideal unul cu note fructate), ciocolata neagra si... lapte. La prima vedere prea indraznet, dar rezultatul final este incantator.
-
Retete cu peste. Peste in stil mediteranean, cu sos de legume
Retetele cu peste sunt intotdeauna gustoase si sanatoase. De aceea, va propunem sa pregatiti reteta de peste in stil mediteranean, cu sos de legume.