Legume si fructe pentru o vedere mai buna

fructe

 

Consumul de fructe si legume proaspete ajuta la imbunatatirea vederii. Vitamina A din morcovi, de exemplu, se dovedeste foarte utila pentru ochi, in timp ce alte fructe si legume ajuta in alte afectiuni oculare, ce apar odata cu varsta - cataracta si degenerescenta maculara. Foarte des intalnite dupa varsta de 65 de ani, efectele acestor afectiuni pot fi micsorate printr-o dieta de fructe si legume. Radicalii liberi generati de lumina solara, fumul de tigara, poluarea din aer, infectii, metabolism provoaca numeroase probleme de vedere.

 

 

In legumele de culoare verde inchis - spanacul e un bun exemplu - veti gasi doi pigmenti, luteina si zeaxantina, foarte utili in tratarea afectiunilor oculare. Pigmenti ce se regasesc si in porumb, kiwi sau struguri, distrugand radicalii liberi inainte ca acestia sa afecteze tesuturile sensibile ale ochilor. S-au dovedit eficienti mai ales in cazul cataractei.

 

 

Septembrie 2008

GradinaMea.ro

 

 

Articole asemănătoare

  • Suc vitaminizant pentru o imunitate mai buna

    Un amestec de sucuri naturale, proaspete, din fructe si legume de calitate, care va oferi intregului sistem imunitar mai multa rezistenta, mai ales in sezonul rece. Si in plus este o reteta cu gust delicios.

  • Trucuri si idei pentru gradina

    Puteti folosi resturile de legume si fructe din bucatarie pentru a fertiliza pamantul din gradina. Cojile de banana, de ou, de legume, bucatelele ramase, cotoarele de mar se pun in blender, se mixeaza bine, iar amestecul se toarna in gropite sau santuri mici sapate in gradina. Se acopera si se lasa pentru cel putin o luna inainte de a planta altceva in acel loc.

  • Cinci fructe pentru o digestie mai buna

    Bananele sunt o alegere foarte buna pentru a preveni sau trata mai usor problemele digestive: au putine calorii, dau repede senzatia de satietate si potolesc pofta de dulce, ofera corpului potasiu (mai greu de gasit in alte alimente) si pot fi folosite ca gustare, ca ingredient pentru un smoothie, in salate de fructe sau in diverse retete.

  • 10 alimente si bauturi pentru o imunitate mai buna

    Portocalele au multa vitamina C, sunt recomandate atat pentru a preveni cat si a ajuta la tratarea unor raceli si gripe, iar cei care le prefera ca desert au un sistem imunitar mai rezistent. Ca gustare sau sub forma de suc, eventual cu alte fructe sau cu putina miere, portocalele sunt pentru multi cele mai bune si sanatoase fructe.

  • Smoothie pentru o digestie mai buna

    O bautura naturala cu ananas, iaurt si seminte de chia (fara sa lipseasca ghimbirul) pentru o digestie mai buna.