Mancaruri simple cu legume. Mancare de morcovi

O mancare simpla si gustoasa din legume pe care o puteti pregati pentru masa de pranz este mancarea de morcovi.


Ingredientele necesare sunt:

5 morcovi

1 ceapa

1 legatura de patrunjel

1 lingura de ulei

ulei pentru calit

sare

 

Se prepara astfel:

Morcovii se curata si se dau pe razatoarea mare.

Apoi se inabusa in ulei.

Ceapa se curata si se toaca marunt.

Se calaste in ulei.

Peste aceasta se adauga faina.

Se pune si apa.

Sosul rezultat pune peste morcovi.

Se lasa sa mai fiarba 5 minute.

Se pune si sarea.

Cand este aproape gata mancarea de morcovi, se presara patrunjelul tocat.

Se serveste de indata ce este gata.

Sursa foto

Articole asemănătoare

  • Cinci motive pentru care este bine sa bei suc de morcovi

    Cu multa vitamina A, C si antioxidanti, sucul proaspat de morcovi (simplu, cu putina miere sau cu putin suc de portocale) este foarte bun pentru a intari sistemul imunitar, mai ales in apropierea anotimpului rece, cand apar si gripele de sezon.

  • Cartoful in medicina naturista

    Sucul de cartof crud, amestecat in parti egale cu suc proaspat de morcovi si putina apa plata este o sursa de vitamina A si C, amidon, fier, fosfor, cupru si calciu, fiind un remediu naturist recomandat pentru tratarea ulcerului gastric

  • Retete gustoase. Sufleu de paste cu legume

    O mancare delicioasa pentru pofticiosi, dar si pentru cei care adora legumele sau pastele poate fi sufleul de paste cu legume.

  • Salata de morcovi cu nuca macinata

    Pentru a savura o mancare sanatoasa, va recomandam sa alegeti salata de morcovi cu nuca macinata. Morcovul contine mult fier, dar are si proprietati remineralizante.

  • Mancare de morcovi cu masline verzi si coriandru

    O mancare simpla si cu un gust deosebit obtineti preparand reteta de mancare de morcovi cu masline verzi si coriandru. Morcovul este bogat in beta-caroten si vitamina A, fiind un puternic antioxidant si protejand pielea de actiunea radicalilor liberi.