Musaca de cartofi cu linte

O mancare rapida si gustoasa pregatita acasa este potrivita pentru degustare. Va propunem sa incercati reteta de musaca de cartofi cu linte.

Ingrediente:

500 g cartofi

200 g linte

1 ceapa

2 linguri cu ulei

1 lingura cu pesmet

1 lingura de pasta de tomate

sare

piper


Se prepara astfel:

Cartofii se pun la fiert in coaja.

Cand sunt gata se curata.

Apoi se taie felii.

Lintea se fierbe.

Cand este gata, se scurge de apa.

Se paseaza in blender ori se da prin masina de tocat.

Intr-o tigaie se incinge putin ulei.

Ceapa se curata si se taie marunt.

Se pune la calit in ulei incins.

Se adauga si lintea.

Se mai lasa cateva minute pe foc.

Se condimenteaza cu sare si piper.

Se unge cu ulei o cratita.

Apoi se presara pesmet, pe toata suprafata acesteia.

Se pune un rand de felii de cartofi.

Se pune si un strat de linte.

Se repeta pana cand acestea s-au terminat.

Pasta de tomate se amesteca cu o ceasca de apa.

Apoi se pune peste legumele din cratita.

Se da la cuptor.

Se lasa pana este gata.

Apoi se serveste.

Sursa foto

Articole asemănătoare