Retete de post. Mancare de conopida cu ciuperci

 Pentru ca tot a inceput postul, va propun o reteta gustoasa de post: mancare de conopida cu ciuperci.


Ingrediente necesare:

1 conopida

200 g ciuperci

ulei

1 lingura de faina

1 legatura de patrunjel, tocata marunt

sare

piper macinat


Mod de pregatire:

Conopida se desface in bucatele.

Apoi se spala si se pune la fiert in apa cu sare.

Ciupercile se curata si se spala.

Dupa aceea se taie felii si se pun la calit 10-15 minute in ulei.

Dupa ce s-au calit, se presara faina si se sting cu o cana de apa.

Se poate folosi apa in care a fost fiarta conopida.

Dupa ce au clocotit, se adauga conopida fiarta.

Se pune sare dupa gust.

Se mai lasa la fiert timp de 10 minute.

Dupa ce s-a facut, se adauga patrunjelul tocat marunt si piperul macinat.

Sursa foto

Articole asemănătoare