Salata cu mere si portocale

Ingrediente:

2 linguri ulei de masline
1 lingura otet
3 linguri suc de portocale
½ cana stafide
2 portocale bine coapte
4 mere (eventual soiuri diferite)
½ cana miez de nuca taiat mare sau migdale crude
sare, piper negru

Mod de preparare: portocalele se decojesc, iar feliile se taie cubulete si se pun intr-un bol. Se adauga merele spalate, curatate sau nu de coaja (dupa gust) si taiate felii mici, iar separat se amesteca bine otetul, uleiul, sucul de portocale si stafidele. Acest sos se toarna peste bucatile de portocala si mar, se adauga miezul de nuca sau migdalele, se condimenteaza cu putina sare si un praf de piper. Se serveste imediat.

Foto: publicdomainpictures.net 

 

 

Articole asemănătoare

  • Salata cu mere si spanac

    Cu multa vitamina C si fier, este o salata cu (relativ) putine calorii, care poate deschide o masa sau poate fi felul principal pentru cei care isi doresc sa piarda mai usor din kilogramele in plus.

  • Salate proaspete. Salata cu spanac si ridichi

    O salata proaspata cu legume pe care o puteti prepara pentru a o savura la birou poate fi salata cu spanac si ridichi.

  • Salate racoritoare. Salata de telina cu mere si maioneza

    Sezonul salatelor de-abia a inceput, iar noi ne putem bucura de gustul sanatos al legumelor colorate, preparand diverse mixuri de legume. Va propunem sa degustati salata de telina cu mere si maioneza.

  • Budinca delicioasa cu mere si nuci

    Un desert gustos pentru o dupa-amiaza insorita puteti obtine pregatind budinca cu mere si nuci.

  • Mic dejun sanatos cu mere si fulgi de ovaz

    O idee de mic dejun sanatos pe care vi-l propunem poate fi cel cu mere si fulgi de ovaz. Ovazul este un excelent energizant, prielnic mai ales in perioadele in care vremea este rece si umeda.