Salata cu oua de prepelita, morcov ras si varza alba
Daca va ganditi ce sa mai mancati la serviciu, puteti alege o salata cu oua de prepelita, morcov ras si varza alba.
Un ou de prepelita contine de 5 ori mai mult fosfor decat oul de gaina.
Se recomanda consumul de oua de prepelita, deoarece acestea sporesc imunitatea organismului, fiind bune si pentru imbunatatirea memoriei.
Ingredientele necesare:
1/4 varza alba
2 morcovi
2 bucati de piept de pui
200 g cascaval
oua de prepelita
zeama de lamaie
sare
Pentru sos:
4 linguri de maioneza
1 castravete proaspat
2 catei de usturoi
Modul de preparare:
Se incepe cu varza, care toaca marunt.
Apoi se pune un strat de varza pe un platou.
Se pun sare si zeama de lamaie.
Se continua cu un strat de morcov ras.
Se pun iar sare si zeama de lamaie.
Pieptul de pui se fierbe.
Apoi se taie in bucati mici.
Se amesteca la un loc cu maioneza.
Usturoiul se curata, se spala si apoi se piseaza.
Se adauga peste pui.
Castravetele se curata si se da pe razatoare.
Compozitia rezultata se adauga peste morcovul ras.
Deasupra se rade cascaval.
Se orneaza apoi si cu oua de prepelita intregi.
Se serveste imediat ce este gata.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Cocktail cu suc de portocale , vodca si limeta
Amestecati sucul proaspat de portocale cu suc de merisoare sau alt suc de fructe, dupa gust, puneti o vodca de calitate si putin suc de limeta (cei care doresc o aroma de citrice puternica pot alege lamaia).
-
Sarbatorile pascale. Oua vopsite prin metode naturale, cu foi de ceapa
Daca vreti sa incercati o alta metoda de vopsire pentru oua, una naturala in locul celei clasice, puteti experimenta operatiunea cu foi de ceapa uscata, rosie sau alba si frunze de verdeata.
-
Sufleu cu branza de vaci si mere
Un desert apetisant pentru o zi placuta il puteti avea preparand reteta de sufleu cu branza de vaci si mere.
-
Prajitura de post cu morcov ras si gem de fructe
Prajiturile delicioase pot fi preparate si fara lapte si oua. Asadar, in categoria prajiturilor gustoase se pot incadra si cele facute dupa retetele de post.
-
Ardei umpluti cu crema de branza si verdeturi la cuptor
Va puteti incanta prietenii la masa cu o reteta speciala si cu un gust deosebit: ardei umpluti cu crema de branza si verdeturi la cuptor.