Salata de oua cu sunca

Ingrediente:
 
12 oua
o lingurita de zahar
100 g sunca
150 g salata verde
300 g maioneza
sare, piper
doua linguri suc de lamaie
(optional) o lingurita cu varf boia dulce
 
Mod de preparare
: ouale fierte tari in apa putin sarata se curata cu grija de coaja si se taie in sferturi. Se pun in bol, adaugandu-se salata verde spalata si taiata, sunca taiata fideluta, sare, piper, zaharul si zeama de lamaie, daca doriti si o lingurita de boia dulce (care va domina celelalte elemente din salata) si doar la final, treptat, maioneza (preferabil de casa). Se amesteca usor si se serveste imediat.

Foto: publicdomainpictures.net

 

Articole asemănătoare