Salata de toamna cu merisoare, mere si nuci
Ingrediente:
un mar rosu
un mar verde sau galben
o jumatate de cana de miez de nuca
o treime de cana branza feta sfaramata
o treime de cana merisoare uscate
doua cani amestec de salata verde si spanac, taiate mare
o jumatate de cana suc de mere
patru linguri otet de mere
doua linguri miere
doua linguri ulei
sare, piper
Mod de preparare: merele se spala, se scoate cotorul si se taie in cubulete potrivite, cu tot cu coaja. Se pun in bol si deasupra se pune verdeata, cat mai proaspata si eventual tinuta la frigider pentru 30 de minute. Se adauga miezul de nuca sfaramat putin cu latul cutitului (daca vreti un gust mai intens poate fi copt 15-20 de minute in cuptor), feta sfaramata, merisoarele uscate. Se amesteca usor si apoi se toarna sosul din ulei, otet, suc de mere, toata mierea, putina sare si putin piper. Se serveste imediat.
Foto: sierranuthouse.com
Articole asemănătoare
-
Salata de toamna cu portocale, morcovi si sfecla rosie
Un fel consistent, destul de usor de preparat si neasteptat de satioasa, incat o portie ar fi suficienta pentru o masa. Cu arome de toamna si gusturi pline, este o salata de care va puteti bucura in zilele tot mai reci.
-
Retete de toamna. Salata de spanac si branza cu mucegai albastru
Daca doriti sa incercati o salata de toamna cu gust special, potrivita in orice moment si la orice aperitiv, va propunem urmatoarea reteta cu spanac si branza cu mucegai albastru.
-
Salate racoritoare. Salata de telina cu mere si maioneza
Sezonul salatelor de-abia a inceput, iar noi ne putem bucura de gustul sanatos al legumelor colorate, preparand diverse mixuri de legume. Va propunem sa degustati salata de telina cu mere si maioneza.
-
Budinca delicioasa cu mere si nuci
Un desert gustos pentru o dupa-amiaza insorita puteti obtine pregatind budinca cu mere si nuci.
-
Salata de cartofi cu porumb si ardei gras
Pentru masa de seara, puteti opta pentru o salata cu multe legume si anume: salata de cartofi cu porumb si ardei gras.