Salata de vara cu piersici si rosii
Ingrediente:
o ceapa rosie de marime medie
250 g piersici cat mai coapte
250 g rosii cherry
250 g rosii obisnuite
o lingura de miere
o jumatate de cana de branza feta sfaramata
o lingura de otet de vin rosu
o lingura si jumatate ulei de masline
un sfert de cana de frunze uscate sau proaspete de busuioc, taiate marunt
sare, piper
Mod de pregatire: ceapa se taie felii subtiri, rosiile cherry in jumatati, cele obisnuite in jumatati si apoi in felii potrivite, piersicile in cubulete. Toate ingredientele se pun in bol, se amesteca usor, iar separat pregatiti vinegreta. Intr-un castron mic se amesteca mierea, otetul, uleiul, putina sare si piper, turnandu-se totul peste piersici si rosii. Se rastoarna deasupra branza feta sfaramata si se presara salata cu busuiocul tocat marunt.
Foto: publicdomainpictures.net
Articole asemănătoare
-
Salata de vara cu piersici si rosii
Proaspata si cu gust dulceag, este o salata de vara potrivita pentru deschiderea mesei sau ca gustare.
-
Salata de vara cu valeriana si avocado
Valeriana si avocado, doua plante a caror faima in domeniul farmaceutic a facut inconjurul lumii, pot fi folosite si impreuna, in alimentatia de zi cu zi.
-
Salate racoritoare. Salata de telina cu mere si maioneza
Sezonul salatelor de-abia a inceput, iar noi ne putem bucura de gustul sanatos al legumelor colorate, preparand diverse mixuri de legume. Va propunem sa degustati salata de telina cu mere si maioneza.
-
Salata de masline cu lamaie si verdeata
Preferate de multi si rapid de preparat, salatele se pot consuma in orice sezon. Va propunem sa pregatiti salata de masline cu lamaie si verdeata.
-
Salata de primavara cu verdeturi si mozzarella
O data cu sosirea anotimpului in care toate se trezesc la viata, primavara, va propunem cateva retete in ton cu acest sezon. Va invitam sa va delectati cu o portie de salata de primavara cu verdeturi si mozzarella.