Salata japoneza cu broccoli si sos de soia

 O salata usoara si hranitoare, pentru masa de dimineata, este salata japoneza de broccoli cu sos de soia.


Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

1 kg broccoli, desfacut in buchetele

2 linguri de sos de soia

1 lingurita de mustar iute

1 lingura de sos de soia

 

Modul de preparare este urmatorul:

Se fierbe apa intr-o oala mare.

Apoi se adauga buchetelele de broccoli.

Acestea se lasa sa fiarba timp de 3 minute, apoi se scot din oala.

Se scurg in strecuratoare, sub apa rece.

Se adauga 2 linguri de sos de soia.

Se agita pentru a se amesteca.

Separat, in alt vas se amesteca mustarul iute cu 1 lingura de sos de soia.

Se toarna apoi peste broccoli si se amesteca.

Se serveste imediat.

Sursa foto

Articole asemănătoare