Salata verde cu mandarine si bacon
Ingrediente:
o salata verde mare
o conserva de compot de mandarine sau 4-5 mandarine proaspete
sase felii bacon prajit si apoi rupt bucati
doua linguri migdale crude sfaramate
o jumatate de ceasca de ulei
doua linguri otet de mere
o jumatate de ceasca zahar
o ceapa rosie mica, taiata felii subtiri
o lingurita mustar
o lingurita mac
sare, piper
Mod de preparare: puneti intr-un bol uleiul, otetul de mere, zaharul si ceapa, adaugati mustarul si putina sare, apoi amestecati fie cu mixerul pentru un sos de salad fluid fie cu o simpla lingura pentru o textura mai rustica. Intr-un vas potrivit se pune salata verde, spalata bine si taiata, se toarna deasupra mandarinele din conserva sau feliile proaspete de mandarine, se adauga baconul racit si bine prajit si migdalele crude. Se amesteca usor si se toarna sosul, servindu-se imediat.
Foto: soappotions.com
Articole asemănătoare
-
Salata cu mandarine, ceapa rosie, branza de capra
O reteta pentru o salata in care mandarinele, cu gustul dulce si aromat, intalnesc savoarea unei branze de capra de calitate, ceapa rosie taiata subtire si salata verde proaspata, racoritoare.
-
Salata verde cu portocale, castravete si susan
V-ati plictisit de clasicele salate verzi, aceleasi retete pregatite din nou si din nou? De aceasta data baza va fi o salata verde proaspata, alaturi de felii de castravete si de portocala dulce, suculenta, si cu notele exotice ale susanului
-
Salata verde cu portocale si ceapa rosie
Portocalele zemoase si dulci par potrivite mai curand pentru o salata de fructe delicioasa, dar alaturi de salata verde proaspata, avocado si ceapa rosie aromele se completeaza neasteptat de bine.
-
Salata de rosii cu avocado si castravete
Salata este o excelenta alegere in zilele calduroase, dar folosind avocado veti transforma o salata simpla cu rosii si castravete intr-o surpriza placuta.
-
Salata verde cu avocado si grepfrut
Daca va place gustul de avocado si vreti sa incercati si alte combinatii aceasta alaturare cu salata verde si aciditatea data de citrice poate fi o varianta castigatoare.