Salata verde cu mandarine si bacon

Ingrediente:
 
o salata verde mare
o conserva de compot de mandarine sau 4-5 mandarine proaspete
sase felii bacon prajit si apoi rupt bucati
doua linguri migdale crude sfaramate
o jumatate de ceasca de ulei
doua linguri otet de mere
o jumatate de ceasca zahar
o ceapa rosie mica, taiata felii subtiri
o lingurita mustar
o lingurita mac 
sare, piper
 
Mod de preparare: puneti intr-un bol uleiul, otetul de mere, zaharul si ceapa, adaugati mustarul si putina sare, apoi amestecati fie cu mixerul pentru un sos de salad fluid fie cu o simpla lingura pentru o textura mai rustica. Intr-un vas potrivit se pune salata verde, spalata bine si taiata, se toarna deasupra mandarinele din conserva sau feliile proaspete de mandarine, se adauga baconul racit si bine prajit si migdalele crude. Se amesteca usor si se toarna sosul, servindu-se imediat.

Foto: soappotions.com

Articole asemănătoare