Sandvisuri cu rosii, ardei si busuioc
rosii, ceapa, ardei, piper, ulei de masline, ardei verde, ardei cu rosii, usturoiul, ulei masline, ulei de in, ardei rosu, foto, painea, verde, catei
Ingrediente:
- 6 rosii, curatate de samburi si tocate;
- 1 ardei rosu sau verde, taiat marunt;
- putina ceapa, taiata marunt;
- 3 catei de usturoi, tocati;
- 10 frunze de busuioc proaspat;
- ulei de masline;
- sare si piper, dupa gust;
- 1 paine rotunda, de vatra;
- branza parmezan, faramitata;
Preparare:
Intr-un castron se amesteca rosiile, ardeiul, ceapa si usturoiul. Frunzele de busuioc se taie fasii subtiri si lungi. Se adauga si ulei, apoi sare si piper, dupa gust, dupa care se amesteca. Se lasa sa stea 1-2 ore, pentru ca sa se amestece aromele.
Painea se taie in felii lungi si subtiri si se prajeste pe ambele parti pana cand prinde o tenta aurie. Amestecul cu rosii se intinde pe felii, se presara branza, se mai adauga sare si/sau piper si se servesc imediat.
Lavinia Rorich
GradinaMea.ro
Foto: corbis.com
Alte articole
Salata de telina cu ciuperci este excelenta pe timp de vara, deoarece are un continut bogat de vitamine. Combinatia dintre telina, cu proprietati terapeutice si ciuperci, care sunt hranitoare desi au putine calorii, ne ofera o salata numai potrivita pentru un pranz usor.
Amestecatul, framantatul, gatitul - aceste lucruri le fac placere copiilor mai ales atunci cand se pot juca si ei cu ingredientele retetelor si cand au voie sa se implice si ei ajutand bucatarul.
Busuiocul dulce este una dintre cele mai populare plante medicinale. Se dezvolta cel mai bine in zonele cu o clima calda, cu mult soare si pamant de buna calitate. Este o planta perena rezistenta ce creste pe parcursul intregului an in zonele calde.
Thai Chicken Stir-Fry cu rosii, lemongrass si ierburi proaspete este un fel de mancare din bucataria thailandeza, reteta fiind originara din nordul Thailandei.
In multe colturi ale lumii vara incepe si se termina cu sarbatori, petreceri si tot felul de evenimente de la care nu pot lipsi cocktailurile.
Produse din magazin
Vrei ca produsul tau sa apara aici ?
Se poate rezolva imediat cu un simplu SMS de pe telefonul mobil! Nu ezita! Mai sunt doar 10 pozitii in aceasta zona!
