Gradinamea.ro Homepage Adauga la favorite Seteaza homepage

Demo magazin virtual

Citeste din "Retete & Cocktails"

Publicitate:
Printeaza acest articol Recomanda acest articol

Sandvisuri cu rosii, ardei si busuioc

rosii, ceapa, ardei, piper, ulei de masline, ardei verde, ardei cu rosii, usturoiul, ulei masline, ulei de in, ardei rosu, foto, painea, verde, catei

Sandvisuri cu rosii, ardei su busuiocIngrediente:
6 rosii, curatate de samburi si tocate
1 ardei rosu sau verde, taiat marunt
putina ceapa, taiata marunt
3 catei de usturoi, tocati
10 frunze de busuioc proaspat
ulei de masline
sare si piper, dupa gust
1 paine rotunda, de vatra
branza parmezan, faramitata

Preparare:
Intr-un castron se amesteca rosiile, ardeiul, ceapa si usturoiul. Frunzele de busuioc se taie fasii subtiri si lungi. Se adauga si ulei, apoi sare si piper, dupa gust, dupa care se amesteca. Se lasa sa stea 1-2 ore, pentru ca sa se amestece aromele.
Painea se taie in felii lungi si subtiri si se prajeste pe ambele parti pana cand prinde o tenta aurie. Amestecul cu rosii se intinde pe felii, se presara branza, se mai adauga sare si/sau piper si se servesc imediat.

24.04.2007
Lavinia Rorich
Gradinamea.ro
foto: corbis.com

Baumix si InCasa.ro te invita la concurs!

Alte articole

Thai Chicken Stir-Fry cu rosii, lemongrass si ierburi proaspete
Thai Chicken Stir-Fry cu rosii, lemongrass si ierburi proaspete este un fel de mancare din bucataria thailandeza, reteta fiind originara din nordul Thailandei.
Faimoasa bucatarie spaniola
Daca nu ati vizitat Spania, cu siguranta trebuie sa va planificati o calatorie in aceasta minunata tara. In Spania veti gasi pe langa monumentele istorice de o importanta semnificatie si o sumedenie de specialitati culinare regionale, intrucat fiecare regiune sau oras spaniol se mandreste cu propriile retete si produse alimentare.
Cocktailuri rosii albe si albastre
In multe colturi ale lumii vara incepe si se termina cu sarbatori, petreceri si tot felul de evenimente de la care nu pot lipsi cocktailurile.
Salata picanta de cruditati
Ingrediente: ardei rosu, ardei verde, morcovi. Pentru sos : pasta de tomate, mustar iute, piper. Salata se garniseste cu sosul picant si se serveste calda.
Cafea si in ghiveci
Coffea arabica este o planta cu crestere viguroasa si port arbustiv, ce poate atinge, in mediul de origine, 8 sau 10 m inaltime. Introdusa de curand in tara noastra ca planta de decor, are un frunzis foarte frumos.