Sos cu ghimbir si soia

Ingrediente:

1 ceapa medie, curatata si taiata felii
1 lingurita cu varf ghimbir proaspat ras
coaja si zeama unei jumatati de lamaie
2 linguri otet de vin alb sau de orez
1 lingurita cu varf zahar brun
250 ml sos de soia
 
Mod de preparare
: puneti in blender feliile de ceapa, adaugati ghimbirul, zeama si coaja de lamaie, sosul de soia, otetul si zaharul brun, mixand totul bine. Secretul acestui sos este sa obtineti o compozitie mai densa, nu foarte omogena, care sa permita aromelor sa se simta mai intens.

Foto: needpix.com

 

 


 

Articole asemănătoare

  • Sos cu ghimbir si soia

    O reteta de inspiratie asiatica, versatila si gata sa condimenteze si sa schimbe radical pestele, carnea de pui, porc sau vita, orezul sau o portie de legume pe gratar sau sotate.

  • Biscuiti cu ghimbir si scortisoara

    O reteta relativ simpla, dar care se potriveste pentru o gustare de weekend, pentru un desert delicios, alaturi de o cana de ceai sau lapte si, de ce nu, in asteptarea sarbatorilor

  • Sosuri delicioase de casa. Sos de legume cu ghimbir

    Un sos pregatit in casa confera savoare mancarurilor preferate. Va propunem sa incercati reteta de sos de legume cu ghimbir.

  • Snitele de soia cu sos de usturoi si rosii

    O reteta delicioasa nu trebuie sa contina neaparat si carne. De aceea, va prezentam o reteta usoara si cu un gust placut: snitele de soia cu sos de usturoi si rosii.

  • Briose cu banane si ghimbir

    Pentru o gustare intre mese, alaturi de un ceai sau o cafea puteti prepara si briose cu banane si ghimbir. In cele ce urmeaza gasiti ingredientele necesare pentru prepararea acestei retete.