Sos cu ghimbir si morcov

Ingrediente:

250 g morcov curatat si taiat cubulete
150 g ceapa alba sau rosie, tocata marunt
1-2 linguri ghimbir curatat si tocat
1 lingura zahar
¼ cana sos de soia
¼ cana otet de orez
½ lingurita sare
½ cana ulei
 
Mod de preparare: puneti in blender morcovul si ceapa, ghimbirul, zaharul si sosul de soia, adaugati otetul de orez si sarea, mixand totul la viteza mare. Se adauga treptat si uleiul, in portii mici, mixand de fiecare data pana cand aveti o compozitie omogena, un sos consistent si omogen. Se foloseste imediat sau se poate pastra pentru 5-7 zile la frigider intr-un recipient inchis ermetic.

Foto: needpix.com

Articole asemănătoare

  • Cocktail cu bere de ghimbir si lamaie

    Cu note de citrice, gust usor picant de ghimbir si vodca, este un cocktail simplu, usor de pregatit si potrivit pentru orice ocazie.

  • Sos cu ghimbir si soia

    Un sos de inspiratie asiatica, cu un gust in care se intalnesc aroma picanta a ghimbirului si dulceata amaruie de soia. Bun pentru legume, peste, pui sau carne de vita.

  • Biscuiti cu ghimbir si scortisoara

    O reteta relativ simpla, dar care se potriveste pentru o gustare de weekend, pentru un desert delicios, alaturi de o cana de ceai sau lapte si, de ce nu, in asteptarea sarbatorilor

  • Sosuri delicioase de casa. Sos de legume cu ghimbir

    Un sos pregatit in casa confera savoare mancarurilor preferate. Va propunem sa incercati reteta de sos de legume cu ghimbir.

  • Briose cu banane si ghimbir

    Pentru o gustare intre mese, alaturi de un ceai sau o cafea puteti prepara si briose cu banane si ghimbir. In cele ce urmeaza gasiti ingredientele necesare pentru prepararea acestei retete.