Sos de portocale

Ingrediente:

2 cani suc proaspat de portocala
1 lingurita cu varf coaja rasa de portocala
½ cana zahar alb sau brun
1 lingura amidon
1 lingura unt usor topit
(optional) 1-2 fulgi de chili

Mod de preparare: intr-un recipient de dimensiuni potrivite se pune la incalzit sucul de portocale pe foc mediu, adaugand zaharul, amidonul si coaja de portocala, amestecand dupa fiecare ingredient. Se fierbe amestecand tot timpul pana cand sosul se ingroasa putin. Se ia de pe foc, se incorporeaza si untul, si se foloseste fierbinte.

Foto: publicdomainpictures.net

 

Articole asemănătoare