Sufleu de conopida si broccoli
O mancare gustoasa pe care o propunem pentru dumneavoastra este sufleul de conopida si broccoli.
Conopida este detoxifianta pentru organism si are un continut caloric scazut. In plus, contine o bogatie de substante nutritive, consumul acesteia ajutandu-ne la mentinerea unui stil de viata sanatos.
Broccoli, desi este o leguma bogata in fibre, contine putine calorii.
De asemenea, aceasta este si o sursa excelenta de calciu.
Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
1 capatana de broccoli
1 capatana mica de conopida
500 g branza proaspata cremoasa ori smantana
1 ou
cascaval ras
pesmet
unt pentru uns tava
sare
piper
marar
Se prepara astfel:
Broccoli si conopida se spala.
Apoi se desfac in buchetele.
Se oparesc in apa cu sare.
Se lasa pana devin moi.
Tava se unge cu unt si se tapeteaza cu pesmet.
Apoi se pun buchetele de broccoli si conopida asezate intercalat.
Branza proaspata se bate pana ce devine ca o crema.
In cazul in care este prea uscata, se pot adauga cateva linguri de lapte sau smantana.
Peste aceasta crema se adauga si sarea si piperul.
Apoi se toarna amestecul in tava.
Deasupra se presara cascaval ras.
De asemenea se mai pun pesmet si un ou batut.
Dupa aceea, sufleul se pune la cuptorul care a fost incins mai inainte.
Se lasa la foc mediu timp de 30 de minute, pana ce sufleul capata deasupra o culoare rumena.
Cand este gata, se scoate din cuptor si se lasa putin la racit.
Se serveste ca atare, presarand putin marar proaspat.
Sufleul de conopida si broccoli se mai poate servi ca garnitura alaturi de friptura.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Mancare de conopida si branza Emmental
Gustoasa si consistenta, o reteta in care conopida capata cu totul alt gust datorita aromei intense a branzei Emmental
-
Salate gustoase. Salata de conopida cu sos de marar si mustar
O salata simpla de cruditati este cat se poate de buna pentru o masa cat mai sanatoasa. Va propunem sa pregatiti salata de conopida cu sos de marar si mustar.
-
Sufleu cu branza de vaci si mere
Un desert apetisant pentru o zi placuta il puteti avea preparand reteta de sufleu cu branza de vaci si mere.
-
Supa de conopida cu bacon si cicoare rosie
O mancare calda preparata in caminul dumneavoastra este atat de potrivita iarna, cand frigul predomina. Va propunem sa pregatiti o supa calda de sezon: supa de conopida cu bacon si cicoare rosie.
-
Salata de tofu si conopida cu sos de arahide
Pentru iubitorii de salate bogate in ingrediente nutritive, avem o reteta speciala si apetisanta: salata de tofu si conopida cu sos de arahide. Tofu de soia este un aliment cu un continut mare de proteine, iar conopida ofera un aport de vitamine si minerale organismului nostru.