Tartine cu mozzarella, vinete si rosii

Ingrediente:
 
1 pachet mozzarella
2 rosii
1 vanata 
4 felii de paine 
1 legatura busuioc
 
Mod de preparare
: vanata se spala, se taie in felii subtiri care se pun la prajit intr-o cratita mica sau tigaie, cu putin ulei, apoi se pun la racit pe servetele de hartie care vor absorbi excesul de ulei. Rosiile si branza se taie in felii subtiri, rotunde, iar busuiocul se spala si se taie. Pe fiecare felie de paine se pun felii de vanata, deasupra lor doua-trei felii de rosii si doua-trei felii de mozzarella, presarand peste tartine busuiocul tocat. Se pot servi ca atare sau se pot pune in cuptorul incins la 180 de grade Celsius pentru 12-15 minute.

Foto: pixabay.com

Articole asemănătoare