Salata cu rucola, pui si mozzarella

O salata simpla cu care sa va incepeti diminetile si nu numai poate fi salata cu rucola, pui si mozzarella.


Ingredientele necesare sunt:

500 g rucola

300 g piept de pui

200 g bilute de mozzarella

150 g cascaval

3 rosii

1 ardei iute

2 linguri de ulei de masline

zeama de la o jumatate de lamaie

sare

 

Modul de preparare:

Rucola se spala si se usuca.

Se spala si celelalte legume.

Pieptul de pui se taie marunt.

Ardeiul iute si rosiile se taie in felii.

Cascavalul se taie cubulete.

Se pune peste celelalte ingrediente din bol.

Se pune si sarea.

Se stoarce zeama de lamaie.

Se adauga si uleiul de masline.

Se pune si mozzarella.

Se amesteca bine toate ingredientele.

Se serveste imediat salata rezultata.

Sursa foto

Articole asemănătoare

  • Salata cu struguri rosii si ton

    Cati dintre cei obisnuiti cu combinatiile culinare clasice s-ar astepta sa li se aduca inainte la un moment dat, pe acelasi platou, struguri rosii si ton? Probabil ca foarte putini. Ei bine, din cate se pare aceasta reteta chiar exista si are suficienti adepti in tarile din vestul Europei.

  • Salata cu pui, smochine si mozzarella

    La prima impresie, carnea de pui, smochinele si mozzarella nu par a avea multe in comun. Reteta pe care o vom prezenta este inedita tocmai prin aceea ca uneste intr-un singur gust, aromat, ingrediente atat de diferite.

  • Salata cu somon afumat si ceapa verde

    O salata plina de gust si hranitoare pentru a lua masa acasa sau la birou poate fi salata cu somon afumat si ceapa verde.

  • Salata de primavara cu verdeturi si mozzarella

    O data cu sosirea anotimpului in care toate se trezesc la viata, primavara, va propunem cateva retete in ton cu acest sezon. Va invitam sa va delectati cu o portie de salata de primavara cu verdeturi si mozzarella.

  • Salata de iarna cu gogonele, gogosari si mustar

    O salata speciala pentru perioada de iarna este salata cu gogonele, gogosari si mustar.