Tocanita aurie de cartofi


Gustoasa si foarte usor de preparat, reteta de tocanita aurie de cartofi este una dintre acelea cu care merita sa va colorati meniul de pranz sau masa de seara.

 Ingrediente (4 portii):

1 kg cartofi taiati cubulete 
4 morcovi razuiti
4 cepe de marime mijlocie
1 cana smantana de soia
1 cana si jumatate de apa
1 lingurita condiment Vito
2 linguri patrunjel verde taiat marunt


Preparare: Ceapa si morcovii se calesc in putina apa, apoi se trec prin blender. Sosul obtinut se toarna intr-o cratita, apoi se adauga restul de apa si cartofii si se fierb la foc mic, amestecandu-se cu grija, sa nu zdrobim cartofii. Se adauga smantana vegetala, condimentul, patrunjelul si sare dupa gust.

Sursa foto

I. C.

Articole asemănătoare

  • Salata de cartofi cu muraturi

    Daca salata de cartofi clasica este deja un fel de care v-ati plictisit, incercati pentru un gust picant sa combinati cartofi, telina si muraturi. Consistenta, cu multe calorii, dar va puteti delecta macar din cand in cand.

  • Chiftelute de post din piure de cartofi

    O reteta pentru una din zilele in care nu stim ce sa mai gatim de post poate fi cea de chiftelute din piure de cartofi.

  • Ciorba de cartofi cu zeama de varza

    O reteta fabulos de gustoasa in simplitatea ei este ciorba de cartofi cu zeama de varza, preparata cu mare maiestrie in zona Branului.

  • Salata de cartofi cu macrou afumat

    Pestele afumat este mereu castigator printre alimente, in ce priveste gustul si aportul nutritiv, la fel si salata de cartofi. Prin urmare, ce ar putea

  • Retete de post. Salata de cartofi cu usturoi

    O salata usoara este numai buna pentru zilele de post din an. Va propunem sa incercati salata de cartofi cu usturoi. Ingredientele pentru preparare sunt urmatoarele: