Tortellini cu branza, ciuperci si usturoi

Tortellini cu branza, ciuperci si usturoiIngrediente:
250 grame tortellini, fierte si scurse de apa
1 lingura de ulei
200 grame ciuperci feliate
2-3 rosii, taiate felii subtiri (cu tot cu sos)
branza rasa (de preferinta parmesan)
sos din cateva frunze de busuioc tocat marunt si 3-4 catei de usturoi pisati

Preparare:
Incingeti uleiul in tigaie la foc potrivit si adaugati ciupercile. Dupa 5 minute, adaugati rosiile si amestecati mereu pana incepe sa fiarba. Dati focul la mic si mai lasati 5 minute. Se serveste peste tortellini, cu branza rasa deasupra.

17.05.2007
Lavinia Rorich
Gradinamea.ro

Articole asemănătoare


Warning: fopen(cache/5f17f823279bd50ee09e2c3f2f6a14fb) [function.fopen]: failed to open stream: No such file or directory in /var/www/html/lib/classes/loadcache.lib.php on line 139