Torturi. Tort de cartofi cu branza
Branza de vaci este o sursa importanta de proteine usor asimilabile, fiind - in acelasi timp - si hranitoare.
Cartofii fierti, utilizati in orice preparat, au proprietatea de a intari sistemul imunitar al intregului organism.
Ingredientele necesare pentru tortul de cartofi cu branza sunt:
500 g cartofi
125 g unt
125 g zahar
300 g branza de vaci
3 oua
40 g nuci
rom
zahar vanilat
sare
bicarbonat
Mod de preparare:
Se freaca untul cu zaharul, apoi se adauga pe rand galbenusurile.
Se amesteca incontinuu, pana cand se formeaza o crema fina.
Se adauga cartofii fierti in ajun, dati prin masina de tocat, si branza de vaci sfaramata, apoi zaharul vanilat, romul, nucile taiate bucatele si un varf de bicarbonat stins cu putin otet.
Se amesteca totul foarte bine si se coace in forma unsa cu unt si presarata cu pesmet.
Se lasa sa se raceasca.
Din albusurile batute spuma cu zahar si cu o lingura de gem se face o glazura cu care se imbraca tortul.
Sursa foto
Articole asemănătoare
-
Ciorba de cartofi cu zeama de varza
O reteta fabulos de gustoasa in simplitatea ei este ciorba de cartofi cu zeama de varza, preparata cu mare maiestrie in zona Branului.
-
Musaca de cartofi cu linte
O mancare rapida si gustoasa pregatita acasa este potrivita pentru degustare. Va propunem sa incercati reteta de musaca de cartofi cu linte.
-
Deserturi gustoase. Tort de ciocolata cu dulceata de portocale
Ceva dulce preparat pentru un sfarsit de saptamana poate fi un tort gustos. Va propunem sa va bucurati alaturi de cei dragi savurand un tort de ciocolata cu dulceata de portocale.
-
Retete de post. Salata de cartofi cu usturoi
O salata usoara este numai buna pentru zilele de post din an. Va propunem sa incercati salata de cartofi cu usturoi. Ingredientele pentru preparare sunt urmatoarele:
-
Salata de cartofi cu porumb si ardei gras
Pentru masa de seara, puteti opta pentru o salata cu multe legume si anume: salata de cartofi cu porumb si ardei gras.