Salata cu fructe de padure, miere si lamaie

Ingrediente:

coaja de la 2 lamai
¼ cana suc de lamaie
2 linguri miere
2-3 linguri apa
500 g capsune, spalate si taiate in doua
150 g zmeura
150 g afine
150 g mure
1 cana boabe de strugure, taiate in jumatati

Mod de preparare:

Mod de preparare: puneti pe foc mic o craticioara, in care turnati apa, adaugati sucul si coaja de lamaie, mierea, amestecand des si lasand pana incepe sa fiarba. Se lasa pe foc mic pentru cateva minute, apoi se lasa la racit. Separat se pun intr-un bol toate fructele, amestecandu-le usor (lasati fructele congelate la temperatura bucatariei pentru 30-40 de minute inainte), dupa care se toarna deasupra sosul racit. Se poate servi imediat sau se tine la frigider pentru cel mult doua ore.

Foto: needpix.com

Articole asemănătoare

  • Smoothie cu mandarine si fructe de padure

    Mici, dulci, parfumate, mandarinele puse in aceasta reteta de smoothie sunt o alternativa delicioasa a clasicelor portocale. Si impreuna cu o portie generoasa de fructe de padure intaresc sistemul imunitar, ofera corpului o doza serioasa de vitamine, dar si un gust dulce, cu note acrisoare si proaspete.

  • Shake cu fructe de padure

    Gust intens de fructe de padure, mult lapte, arome perfecte pentru o zi de vara si un shake racoritor, dar mai ales sanatos.

  • Smoothie cu fructe de padure congelate si nuca

    Fructele de padure congelate sau proaspete sunt un ingredient perfect pentru un smoothie delicios si sanatos. Pline de vitamine, cu gust proaspat, dulce acrisor, aromate, sunt versatile si transforma usor o bautura altfel banala intr-o placuta surpriza.

  • Salata cu fructe de padure, sfecla si miez de nuca

    Plina de culori si arome, transformand un bol intr-un spectacol cromatic, este o reteta in care gusturile dulci-acrisoare sunt completate de cel de sfecta si nuca.

  • Smoothie cu fructe de padure congelate

    Una dintre cele mai simple retete de smoothie-uri, cu gust dulce-acrisor de fructe de padure, se poate pregati la fel de usor cu fructe de padure proaspete, abia culese. Se poate folosi la fel de bine laptele de soia sau laptele de vaca.