Salata cu orez si fasole rosie

 Pentru salata cu orez si fasole rosie, aveti nevoie de ingredientele:

- 1 cescuta de orez

- 1 cutie cu fasole rosie (boabe)

- 1 cutie cu porumb

- 1 ceapa boabe

- 2 peperoni (unul rosu si unul verde)

- 250 g sunca sau carnati

- masline

Pentru sos:

- 4 linguri otet de vin

- sare

- 2 linguri de ketchup

- 7 linguri ulei

- chili pulbere

- Mod de preparare:

Se fierbe orezul, apoi se scurge si se lasa la racit. Se taie ceapa pestisori, peperonii cubulete si carnatii rondele. Iar in cazul in care se foloseste sunca, aceasta se taie cubulete. Se prepara un sos din ulei, otet, ketchup, sare si chili.

Sosul astfel preparat se adauga dupa aceea peste salata. Se adauga si masline si se amesteca usor. Se serveste rece.

Sursa foto

Articole asemănătoare