Salata de castraveti

salata de castravetiIngrediente:
250 gr castraveti
1 lingura ulei
1 lingura otet
sare
piper

Preparare:
Se curata castravetii si se taie felii foarte subtiri. Se sareaza ceva mai mult decat s-ar cere dupa gust. Se tin in castron o jumatate de ora ca sa se lase apa. Se scurge apa, se adauga ulei si otet sau lamaie, piper dupa gust, si se amesteca.

Articole asemănătoare

  • Salata de castraveti in stil asiatic

    O salata de castraveti este racoritoare, savuroasa, plina de prospetime si excelenta mai ales in zilele calduroase, cand satura si hidrateaza. Dar in aceasta versiune altfel banalii castraveti sunt cu totul schimbati datorita sosului dens, pe baza de soia si otet de orez, cu note picante si sarate.

  • Salata de conopida

    Conopida este ingredientul principal intr-o salata de toamna, servita calda, cu mici detalii surprinzatoare precum stafidele dulci si parfumate.

  • Salata de castraveti murati si carne de vita

    Consistenta, o reteta putin mai dificila si interesanta la ocazii festive pentru o salata diferita de formulele clasice.

  • Salata simpla de castraveti cu iaurt

    Salata de castraveti cu iaurt nu este altceva decat salata traditionala greceasca, cunoscuta generic sub numele de tzatziki. Iaurtul, ingredient de baza in numeroase retete mediteraneene, de capra sau de oaie, contine calciu si alti nutrienti de care organismul are nevoie in perioada sezonului estival.

  • Salate tropicale. Salata de mango cu castraveti

    O salata tropicala cu un gust bun pe care o puteti pregati pentru zilele calduroase este salata de mango cu castraveti. Mango este savuros si are un continut bogat de substante nutritive.