Supa mexicana uscata

mancare mexicana

 

Avem reteta perfecta de supa pentru cei care nu agreaza supele sau ciorbele lichide, supa mexicana din legume si carne fara zeama.

 

Ingrediente pentru 1 portie: 1 ceasca de orez cu bobul lung, 1 lingura ulei de gatit, 1 ceasca de rosii taiate, 1/2 ceasca ceapa taiata fin, 1/4 lingurita de chili pudra, 2 catei usturoi pasati, 2 si 1/2ceasca supa de pui strecurata, 2 linguri de patrunjel tocat, 1 si 1/2 cesti carne de pui, vita sau porc fiarta si 1/2 ceasca mazare congelata sau proaspata.

 

Preparare :

- se caleste orezul cu ulei pentru 2-3 minute, pana devine maroniu,  apoi se adauga rosii, ceapa, chili si usturoi si se amesteca inca 1 minut

 

- totul se amesteca cu supa de pui si cu patrunjelul si se fierbe cam 20 minute pana se umfla orezul

 

- se adauga carnea de porc, pui sau vita deja fiarta.

 

Daca veti respecta reteta veti gati o mancare delicioasa. 

 

gradinamea.ro

Iulie 2007

Articole asemănătoare

  • Supa de vara cu legume si verdeturi

    O supa cu legume si verdeturi, cu gust proaspat, sanatoasa si plina de vitamine.

  • Supa de cartofi

    Relativ usor de preparat, o supa clasica pentru zilele tot mai reci de la sfarsitul anului in care simtim nevoia unui gust clasic, ce ne va aduce aminte de copilarie.

  • Supa de legume pentru toamna

    O supa consistenta, usor de preparat, in care se regasesc arome si legume de toamna.

  • Supa greceasca cu boabe de fasole si cimbru

    O aroma deosebita pentru o masa speciala este data de supa greceasca cu boabe de fasole si cimbru. Preparand aceasta reteta, veti avea parte de o noua aroma a unei simple ciorbe din boabe de fasole.

  • Supa crema de mazare boabe

    O supa delicioasa si plina de vitamine este supa crema de mazare boabe. Ingredientele necesare sunt urmatoarele: