Supa mexicana uscata

mancare mexicana

 

Avem reteta perfecta de supa pentru cei care nu agreaza supele sau ciorbele lichide, supa mexicana din legume si carne fara zeama.

 

Ingrediente pentru 1 portie: 1 ceasca de orez cu bobul lung, 1 lingura ulei de gatit, 1 ceasca de rosii taiate, 1/2 ceasca ceapa taiata fin, 1/4 lingurita de chili pudra, 2 catei usturoi pasati, 2 si 1/2ceasca supa de pui strecurata, 2 linguri de patrunjel tocat, 1 si 1/2 cesti carne de pui, vita sau porc fiarta si 1/2 ceasca mazare congelata sau proaspata.

 

Preparare :

- se caleste orezul cu ulei pentru 2-3 minute, pana devine maroniu,  apoi se adauga rosii, ceapa, chili si usturoi si se amesteca inca 1 minut

 

- totul se amesteca cu supa de pui si cu patrunjelul si se fierbe cam 20 minute pana se umfla orezul

 

- se adauga carnea de porc, pui sau vita deja fiarta.

 

Daca veti respecta reteta veti gati o mancare delicioasa. 

 

gradinamea.ro

Iulie 2007

Articole asemănătoare

  • Supa-crema de morcovi si ghimbir pentru un sistem imunitar puternic

    Dulce, dar cu note picante aduse de ghimbir, cu putine calorii pentru primul fel sau o gustare, delicioasa atunci cand este mancata fierbinte si relativ usor de pregatit, este o supa-crema de toamna sau iarna care are un gust bun si este utila si pentru un sistem imunitar mai puternic. Cu multe vitamine, ne ajuta sa rezistam mai usor in perioada rece in fata racelilor de sezon.

  • Supa de vara cu legume si verdeturi

    O supa cu legume si verdeturi, cu gust proaspat, sanatoasa si plina de vitamine.

  • Supa de cartofi

    Relativ usor de preparat, o supa clasica pentru zilele tot mai reci de la sfarsitul anului in care simtim nevoia unui gust clasic, ce ne va aduce aminte de copilarie.

  • Supa greceasca cu boabe de fasole si cimbru

    O aroma deosebita pentru o masa speciala este data de supa greceasca cu boabe de fasole si cimbru. Preparand aceasta reteta, veti avea parte de o noua aroma a unei simple ciorbe din boabe de fasole.

  • Supa crema de mazare boabe

    O supa delicioasa si plina de vitamine este supa crema de mazare boabe. Ingredientele necesare sunt urmatoarele: