PREPARATE DIN LEGUME

Orez cu ochiuri

Ingrediente: 1 ceasca orez, 3 cesti apa, 2 linguri unt, 2 cepe mijlocii
Orez chinezesc

Ingrediente: orez gatit si racit, pui fiert, legume proaspete (mazare, porumb, morcovi
Musaca cu dovlecei

Ingrediente: 1kg cartofi, 100 ml ulei masline, sare, piper, 700 g vinete
Musaca cu linte

Ingrediente: 400 g cartofi, 200 g linte, 1 ceapa, 4 linguri ulei, 1 lingura pesmet
Masline umplute

Ingrediente: 600 g masline mari, 100 g telemea de oaie, 100 g unt
Mancare de vinete (2)

Ingrediente: 4 vinete, 3 cepe, 5 ardei grasi copti, 2 linguri bulion, sare, piper
Mancare de vinete (1)

Ingrediente: ulei, masline, vinete, sare, piper, foi de dafin, rosii pasta bulion
Mancare de castraveti

Ingrediente: 15 castraveti acri, rosii bulion 2 linguri, ulei masline 2 linguri, ceapa
Ghiveci

Ingrediente: rosii coapte, ardei copti, vinete coapte, sare, piper, ceapa, vegeta
Fasole verde

Ingrediente: 800 g fasole verde, 1 ardei capia rosu, 2 ardei verzi, 1 ceapa potrivita