In perioada sezonului estival, nu trebuie sa tinem cont doar de ceea ce ne face bine ci si de lucrurile care ne-ar putea face rau. Produsele alimentare au dezavantajul ca poseda ambele valente, calitatea pozitiva sau negativa a acestora fiind dictata de anumiti factori externi.
Insolatia reprezinta una dintre cele mai frecvente afectiuni ale sezonului estival. Persoanele care sufera de insolatie se confrunta cu dureri de cap, stari de lesin, epuizare, arsuri la nivelul pielii, convulsii si in cazuri extreme cu halucinatii, aparute pe fondul nerespectarii unor reguli minime de precautie.
Indiferent daca ne numaram ori nu printre adeptii alimentatiei vegetariene, in timpul verii avem nevoie de cat mai multe fructe si legume.
Ca sa functioneze in parametri normali, organismul are nevoie sa beneficieze in fiecare zi de hidratare. La fel ca si in cazul plantelor, nevoia oamenilor de apa nu este mereu aceeasi, variind in functie de temperatura mediului ambient si de cantitatea efortului depus.
Afara de fenomenele astronomice care invedereaza instalarea verii in regiunile temperate, exista si o categorie mai speciala de martori legati de spatiul terestru: fructele. Pepenele rosu este cu certitudine cel mai emblematic fruct estival iar asta datorita combinatiei unice de calitati.
Hibiscusul (Rosa sinensis) este o planta tropicala si subtropicala originara din estul Asiei, denumita popular “trandafir” chinezesc, datorita florilor sale mari si rosii. Hibiscus rosa sinensis - singura varietate care se cultiva ca planta de apartament - este membru al familiei Malvaceae.
Vara aduce de fiecare data in discutie modalitatile prin care putem evita senzatia neplacuta indusa de canicula. Una dintre solutiile cel mai frecvent invocate este consumul de limonada.
Odata cu zile senine si calduroase, sezonul estival aduce si mai multa motivatie celor care urmaresc o schimbare radicala in stilul lor de viata. Vara pare, de departe, cel mai potrivit moment pentru a imbratisa orice dieta “minune”.
Rosiile sau tomatele sunt originare din partea de nord-vest a Americii de Sud, din zona de coasta a Anzilor Cordilieri, unde, initial, faceau parte din flora spontana a locului.
Vitamina A, cea dintai in grupa vitaminelor liposolubile, se intalneste sub doua forme: retinol (A1) si dehidroretinol (A2). Daca denumirile v-au trimis o clipa cu gandul la “retina”, sa stiti ca acest lucru nu este intamplator.