Sos de ciocolata si scortisoara
Un sos cremos, cu aroma intensa, care va transforma un desert altfel banal intr-un deliciu.
Citeste articole din "Retete & Cocktails"
-
-
Sos dulce-acrisor
O reteta simpla de sos cu note asiatice, intens, cu aroma dulce-acrisoara.
-
Sos cu usturoi in stil asiatic
Un sos cu arome dense, exotice, de inspiratie chinezeasca, bun pentru carne, legume, orez sau, de ce nu, pentru a completa o portie de taietei de orez.
-
Cocktail cu gin, piper negru si capsune
O bautura in care veti gasi gin, gustul dulce de capsuna si boabe de piper aromat, iute, intens, care scot si mai bine in evidenta notele de ienupar si prospetimea amaruie a apei tonice.
-
Sos cu ghimbir si soia
Un sos de inspiratie asiatica, cu un gust in care se intalnesc aroma picanta a ghimbirului si dulceata amaruie de soia. Bun pentru legume, peste, pui sau carne de vita.
-
Cocktail picant cu sos iute
O reteta in care vedeta nu este tequilla sau sucul de limeta, ci combinatia de sosuri iuti, picante, cu note ce evoca arta culinara mexicana. Dupa gust puteti pune mai mult sos Tabasco sau Worcestershire.
-
Cocktail dulce cu lichior de cafea si vanilie
O reteta pentru cei care vor o bautura dulce, catifelata, cremoasa, un veritabil desert cu o doza serioasa de alcool de calitate.
-
Cocktail cu vin rosu, scortisoara si gin
O bautura cu gust complex, cu note diverse si arome dulci, buna pentru a face o seara alaturi de prieteni si mai placuta.
-
Salata de castraveti cu otet de orez si ghimbir
Cu aroma sa putin diferita de otetul clasic, varianta din orez are vagi note dulcegi, si poate sa ofere unui preparat acel gust putin asiatic, exotic, distinct. Iar ghimbirul picant echilibreaza gustul racoritor al castravetilor.
-
Vinegreta cu lamaie si mustar
O reteta clasica de sos bun pentru friptura de pui, peste sau legume la cuptor.