Citeste articole din "Retete & Cocktails"

  • Sos dulce-acrisor

    Sos dulce-acrisor

    O reteta simpla de sos cu note asiatice, intens, cu aroma dulce-acrisoara.

  • Sos cu usturoi in stil asiatic

    Sos cu usturoi in stil asiatic

    Un sos cu arome dense, exotice, de inspiratie chinezeasca, bun pentru carne, legume, orez sau, de ce nu, pentru a completa o portie de taietei de orez.

  • Cocktail cu gin, piper negru si capsune

    Cocktail cu gin, piper negru si capsune

    O bautura in care veti gasi gin, gustul dulce de capsuna si boabe de piper aromat, iute, intens, care scot si mai bine in evidenta notele de ienupar si prospetimea amaruie a apei tonice.

  • Sos cu ghimbir si soia

    Sos cu ghimbir si soia

    Un sos de inspiratie asiatica, cu un gust in care se intalnesc aroma picanta a ghimbirului si dulceata amaruie de soia. Bun pentru legume, peste, pui sau carne de vita.

  • Cocktail picant cu sos iute

    Cocktail picant cu sos iute

    O reteta in care vedeta nu este tequilla sau sucul de limeta, ci combinatia de sosuri iuti, picante, cu note ce evoca arta culinara mexicana. Dupa gust puteti pune mai mult sos Tabasco sau Worcestershire.

  • Salata de castraveti cu otet de orez si ghimbir

    Salata de castraveti cu otet de orez si ghimbir

    Cu aroma sa putin diferita de otetul clasic, varianta din orez are vagi note dulcegi, si poate sa ofere unui preparat acel gust putin asiatic, exotic, distinct. Iar ghimbirul picant echilibreaza gustul racoritor al castravetilor.