Citeste articole din "Retete culinare"

  • Salata de vara cu varza, morcovi si zmeura

    Salata de vara cu varza, morcovi si zmeura

    O combinatie indrazneata de varza alba si rosie, cu maioneza si vinegreta, dar si cu note dulci si parfumate oferite de zmeura proaspata. O gustare pentru zilele de vara.

  • Tartine cu castraveti si unt

    Tartine cu castraveti si unt

    O reteta traditionala pentru societatea victoriana si nu numai, insotind un ceai de calitate sau deschizand o cina alaturi de prieteni, este o gustare pe cat de simpla pe atat de atragatoare.

  • Sos cu rom si scortisoara

    Sos cu rom si scortisoara

    Un sos cremos, dens, dulceag, cu gust puternic de scortisoara, bun pentru o portie generoasa de inghetata (si nu numai).

  • Sos dulce-acrisor

    Sos dulce-acrisor

    O reteta simpla de sos cu note asiatice, intens, cu aroma dulce-acrisoara.

  • Sos cu usturoi in stil asiatic

    Sos cu usturoi in stil asiatic

    Un sos cu arome dense, exotice, de inspiratie chinezeasca, bun pentru carne, legume, orez sau, de ce nu, pentru a completa o portie de taietei de orez.

  • Sos cu ghimbir si soia

    Sos cu ghimbir si soia

    Un sos de inspiratie asiatica, cu un gust in care se intalnesc aroma picanta a ghimbirului si dulceata amaruie de soia. Bun pentru legume, peste, pui sau carne de vita.

  • Salata de castraveti cu otet de orez si ghimbir

    Salata de castraveti cu otet de orez si ghimbir

    Cu aroma sa putin diferita de otetul clasic, varianta din orez are vagi note dulcegi, si poate sa ofere unui preparat acel gust putin asiatic, exotic, distinct. Iar ghimbirul picant echilibreaza gustul racoritor al castravetilor.