Salata cu rosii, ansoa, fasole pastai
O salata perfecta pentru cei care prefera gustul intens al fileurilor de ansoa, de aceasta data intr-o combinatie interesanta alaturi de note si arome vegetale.
Citeste articole din "Retete culinare"
- Aperitive
- Ciorbe, supe, borsuri
- Conserve cu fructe
- Conserve, muraturi
- Dulciuri
- Fripturi
- Paste
- Pizza
- Preparate din carne de porc
- Preparate din carne de vita
- Preparate din legume
- Preparate din peste
- Preparate din vanat
- Retete culinare Garnituri
- Retete diverse
- Salate
- Sosuri
- Sucuri. Bauturi diverse.
-
-
Salata de vara cu pepene, rosii cherry, branza de capra
O combinatie indrazneata de arome si culori intre dulceata revigoranta a pepenelui, rosiile cherry putin astringente, branza sarata de capra, verdeata si sosul pesto.
-
Salata de vara cu spanac, cartofi si porumb
O varianta a clasicei salate de cartofi avand in plus porumb dulce si spanac proaspat.
-
Supa-crema de cartofi si morcovi cu seminte de chimen
O supa simpla de legume cu gust proaspat, putine calorii si un plus de aroma datorita chimenului, care va usura si digestia.
-
Sos pentru friptura cu bere bruna, chimen si boabe de mustar
Un sos cu mustar, bere si chimen pe care il puteti pregati acasa si care foarte probabil va fi mai bun decat variantele pe care le puteti cumpara. Perfect pentru fripturi, carnati, gratar sau ca baza pentru a marina carnea inainte de gatire.
-
Salata de fructe cu portocale, curmale uscate si migdale
Poate sa para un amestec exotic, unul in care gusturile sunt prea dulci si amestecate, dar pus intr-un bol este o salata aparte, cu multe vitamine si antioxidanti, perfecta ca o gustare sau un desert. Recomandat celor care vor sa incerce altceva.
-
Sos de ceapa
Bun atat pentru o friptura la cuptor din carne de porc sau o tava cu legume de toamna, bine coapte, este un sos simplu de pregatit si delicios.
-
Sos de vin alb
Bun pentru a aduce un plus de aroma rafinata unei fripturi la cuptor sau pentru a complementa orice fel cu carne, este un sos cu vin alb destul de usor de preparat, mai ales daca alegeti un vin de calitate.
-
Marmelada de caise
Un desert clasic, dulce-acrisor, cu multa vitamina C, perfect pentru orice anotimp. Secretul pentru orice marmelada reusita este sa alegeti fructe sanatoase, bine coapte, iar gustul final trebuie sa fie dominat de notele vegetale, fructate si nu de zahar.
-
Salata de toamna cu portocale, morcovi si sfecla rosie
Un fel consistent, destul de usor de preparat si neasteptat de satioasa, incat o portie ar fi suficienta pentru o masa. Cu arome de toamna si gusturi pline, este o salata de care va puteti bucura in zilele tot mai reci.