RETETE CULINARE - Pagina 4

Salata de fructe tropicale

O reteta pentru un desert sau o gustare sanatoasa, plina de arome si gusturi, dulce si cu atat mai buna cu o portie generoasa de iaurt. Puteti ajusta cantitatile daca pastrati pe cat posibil proportiile retetei.

Salata cu portocale si rodie

O reteta cu puternice influente mediteraneene, in care gustul puternic de portocala bine coapta, dulce, zemoasa, se intalneste cu scortisoara, boiaua de ardei sau notele acrisoare ale rodiei.

Sos cu mustar si maioneza

O reteta usor de pregatit in doar cateva minute, iar rezultatul este un sos bun pentru carnea de porc sau pui, pentru vita, pentru chiftele sau crenvursti, versatil, aromat si gata imediat.

Reteta simpla de sos marinara

Un sos clasic, bun pentru paste sau chiftele. Puteti pune mai mult ardei iute sau deloc pentru un sos dulce.

Reteta simpla de sos pesto

Un sos clasic, pe care il puteti pregati destul de usor si acasa daca v-ati plictisit de variantele disponibile in magazine.

Sos picant cu ardei iute, rosii, busuioc

O reteta picanta si aromata, care poate fi mai iute sau mai putin iute, dupa gust, cu ardei, rosii, verdeata si aroma aparte a busuiocului. Este un sos ce poate fi folosit pentru carne, legume sau chiar pentru o portie de paste.

Sos pentru paste cu bere, zahar brun si piper cayenne

Un sos consistent si cu aroma complexa, bun pentru paste dar o alegere indrazneata si pentru felurile de carne sau legume la cuptor. Poate fi folosita bere bruna sau blonda, dupa preferinta.

Salata de primavara cu branza de capra si fasole verde

O salata simpla, care va ajuta sa folositi fasolea verde si mazarea alaturi de salata verde, oferind astfel corpului un plus de vitamine si minerale dupa zilele reci ale iernii.