Sos cu ciuperci si cimbru
Un sos cremos, foarte aromat, recomandat pentru o friptura de pui sau porc, alaturi de o portie generoasa de pireu de cartofi, langa orez sau legume coapte.
Citeste articole din "Retete culinare"
- Aperitive
- Ciorbe, supe, borsuri
- Conserve cu fructe
- Conserve, muraturi
- Dulciuri
- Fripturi
- Paste
- Pizza
- Preparate din carne de porc
- Preparate din carne de vita
- Preparate din legume
- Preparate din peste
- Preparate din vanat
- Retete culinare Garnituri
- Retete diverse
- Salate
- Sosuri
- Sucuri. Bauturi diverse.
-
-
Sos cu rozmarin si unt
O reteta de sos cald, recomandat pentru pui, legume la cuptor sau sote, piure de cartofi.
-
Sos de ciocolata neagra
Excelent pentru un desert in care va doriti un gust intens de cacao, putin amarui, in contrast cu aromele dulci.
-
Salata mediteraneana cu portocale, masline si menta
O reteta de salata proaspata, dulce, cu puternice note mediteraneene, o alternativa inedita pentru o gustare delicioasa.
-
Sos cu unt, patrunjel si usturoi
Un sos cald pentru carnea de peste, friptura de pui (chiar si pentru puiul pane) sau alaturi de o garnitura de legume coapte sau fierte. Patrunjelul reuseste sa ii dea o nota proaspata, racoritoare.
-
Sos simplu de rosii pentru paste
O reteta simpla, excelenta atunci cand se folosesc rosii coapte, zemoase.
-
Sos de vin rosu cu rozmarin
Un sos relativ simplu de pregatit din vin rosu, ceapa rosie, ulei de masline, putin unt si putina supa, iar la final rozmarin pentru acea aroma aparte. Cantitatile se pot mari, respectand proportiile, dupa necesitati.
-
Salata de fructe cu mere, portocale si scortisoara
O reteta de desert foarte potrivita in perioada sarbatorilor de iarna, cu putin coniac sau bourbon pentru un sos mai aromat, plin de mirodenii.
-
Sos de rosii usor picant
Un sos de casa in care gustul plin de rosii bine coapte este completat de notele picante ale ardeiului iute si cele dulci de ceapa.
-
Salata cu portocale, ceapa rosie si salata verde
Combinatia de portocala si ceapa intr-o salata perfecta pentru o gustare poate sa para prea indrazneata, dar gustul este surprinzator si complex.