Sos cu piper negru
Un sos putin picant, cu gust complex si aroma intensa, bun pentru carnea de vita, porc sau, de ce nu, de pui.
Citeste articole din "Retete culinare"
- Aperitive
- Ciorbe, supe, borsuri
- Conserve cu fructe
- Conserve, muraturi
- Dulciuri
- Fripturi
- Paste
- Pizza
- Preparate din carne de porc
- Preparate din carne de vita
- Preparate din legume
- Preparate din peste
- Preparate din vanat
- Retete culinare Garnituri
- Retete diverse
- Salate
- Sosuri
- Sucuri. Bauturi diverse.
-
-
Salata de vara cu pepene, citrice, mozzarella
In afara gustul de inspiratie mediteraneana este o reteta care surprinde prin parfumul de citrice si culorile intense care se intalnesc in bol.
-
Bruschete cu nectarine si gorgonzola
Combinatia intre gustul dulce al nectarinelor si cel picant, putin sarat, de gorgonzola face din acest aperitiv un deliciu.
-
Tartine cu branza de capra si patrunjel
Un aperitiv pentru o zi calduroasa, cu gust proaspat, gata imediat si delicios alaturi de un pahar de limonada rece.
-
Salata de fructe cu ceai verde
Salata de fructe este un desert bun pentru vara, cu gustul proaspat, dulce-acrisor, iar cu putin ceai verde rece rezultatul va fi un plus de aroma si energie.
-
Tartine cu dovlecei si branza de capra
Un aperitiv proaspat si gustos pentru zilele calduroase de vara, contrastul dintre branza de capra si cel aparent neutru de dovlecel deschide apetitul si racoreste.
-
Sorbet cu fructe si vin rosu
Un desert in care gustul de vin este completat de aroma dulce-acrisoara a fructelor, rezultatul fiind un sorbet greu de uitat, perfecta pentru o seara calduroasa de vara.
-
Salata de vara cu maioneza, marar si castraveti
O salata cu gust proaspat, satioasa si usor de preparat, sosul transformand o reteta clasica, previzibila, intr-o surpriza placuta pentru vizitatori sau pentru o gustare de vara.
-
Salata picanta de cartofi
Fel de mancare traditional, consistent si adesea intalnit in meniu, salata de cartofi capata in aceasta versiune un plus de iuteala de la piper, boia iute si (dupa gust) ardei iute verde sau rosu, tocat marunt sau taiat rondele subtiri, fara seminte. Doar pentru cei care prefera mancarea picanta.
-
Sos usor picant de piper negru
O reteta de sos foarte buna pentru friptura de pui sau porc, cu note picante si gust puternic.