Citeste articole din "Retete culinare"

  • Coleslaw, salata traditionala americana

    Coleslaw, salata traditionala americana

    Coleslaw este salata care insoteste meniurile servite in orice fast-food din lume. Frecventa sa este atat de mare incat poporul american a ajuns sa o numere printre “mancarurile nationale”, in ciuda faptului ca denumirea vadeste originile europene, mai precis olandeze.

  • Spaghetti cu creveti, dovlecei si sofran

    Spaghetti cu creveti, dovlecei si sofran

    Ceea ce au in comun Italia, Romania si India, printre altele, este reteta delicioasa de spaghetti cu creveti, dovlecei si sofran al carei gust depaseste barierele unei singure natiuni.

  • Salata simpla de castraveti cu iaurt

    Salata simpla de castraveti cu iaurt

    Salata de castraveti cu iaurt nu este altceva decat salata traditionala greceasca, cunoscuta generic sub numele de tzatziki. Iaurtul, ingredient de baza in numeroase retete mediteraneene, de capra sau de oaie, contine calciu si alti nutrienti de care organismul are nevoie in perioada sezonului estival.

  • Tiropitakia, placinta greceasca cu iaurt

    Tiropitakia, placinta greceasca cu iaurt

    Ca bucataria greceasca se distinge prin savoare si prospetime nu este o noutate. Tiropitakia, reteta de placinta cu aluat de iaurt pe care o vom prezenta in continuare constituie o delicioasa dovada.

  • Cum prepari cea mai gustoasa salata de fructe?

    Cum prepari cea mai gustoasa salata de fructe?

    Daca ne gandim la salata de fructe comparativ cu alte retete a caror complexitate si durata sunt superioare lucrurile par la indemana oricui. Nu ca nu ar fi asa, din punct de vedere practic, insa este de retinut totusi ca pana si la acest nivel exista secrete ce pot garanta un succes mai mare.

  • Supa crema cu ghimbir

    Supa crema cu ghimbir

    Ghimbirul este, probabil, cel mai versatil condiment, fiind folosit in absolut toate tipurile de preparate, de la sosuri, supe si feluri principale, pana la deserturi si bauturi.

  • Gateste in stil italian cu paste rigatoni

    Gateste in stil italian cu paste rigatoni

    Rigatoni sunt un fel aparte de paste intalnite cu precadere in delicioasa bucatarie italiana. Chiar daca ne par straine dupa nume, toti am avut placerea sa le savuram de nenumarate ori de-a lungul timpului.